年夜飯素菜食譜來啦！10道菜美味解膩又好上手，全家都愛吃！

做法：

1、豆腐切成片，蔥姜蒜和小米辣切碎，備用。

2、豆腐煎兩面金黃，盛出備用。

3、鍋內加油，下蔥姜蒜和海鮮菇，爆炒。

4、然後放娃娃菜、木耳、火腿腸，翻炒後加一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽，後加半碗水，煮5分鐘後加適量水澱粉。

5、煮至粘稠，撒小米椒和蔥段即可出鍋。

白灼秋葵

食材：秋葵‬、白砂糖‬、生抽‬、蒸魚豉油‬、蒜、小蔥‬、紅椒‬、食鹽‬