愛吃甜的不能錯過!這8道甜口菜肴夏天吃正好,一口下去幸福感爆棚

2024-01-11     開心果     反饋
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步驟:

1、取適量的糯米,用清水淘洗乾淨之後浸泡2-3個小時,讓糯米充分吸收水分,泡到糯米用手指一捏就碎的程度就可以了,瀝干水分備用。

2、準備一兩節蓮藕(要選擇那種兩邊都有藕結的),清洗乾淨之後去皮。從蓮藕一頭的十分之一處切下來,留作蓋子。

3、將糯米塞到藕節的洞裡,一邊塞一邊用筷子往裡搗,將洞塞至八九分滿就可以了。塞好糯米之後蓋上蓮藕蓋子,用牙籤固定住。

4、把蓮藕放到高壓鍋中,倒入沒過蓮藕的水,放入適量的冰糖、紅糖和紅棗,蓋上蓋子,大火上汽之後轉中小火壓20分鐘左右即可。糯米藕在湯汁中浸泡久一點,吃時切片擺盤,淋上點糖汁或者糖桂花即可食用。

黃金玉米烙

食材:凍玉米粒、澱粉、白砂糖、油
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