春節我家最愛做的5種炸貨，金黃酥脆，越吃越香，學會多備一些

做法:

（1）肉、洋蔥、香菇、胡蘿蔔、生薑、全部剁碎!再放入剩米飯、豆腐、抓勻再打入一個雞蛋；

（2）放入四勺生抽、四勺澱粉、一勺蚝油、一勺香油、適量鹽、胡椒粉、五香粉、抓拌均勻；

（3）搓成一個個丸子、油溫五成熱下鍋炸至金黃撈出。

5、小酥肉