快過年了，教你5道大蝦的做法，年夜飯待客倍有面子

3、白灼蝦

做法:

1、鍋里舖蔥段薑片，鋪上蝦

2、不用倒水，加料酒

3、中火燜煮5分鐘

4、醬料:小米辣+蒜末十蔥末十蒸魚豉油，最後淋上熱油即可。