12道超級美味的「西蘭花」純素料理，家人超級愛，每道都非常美味

(SOURCE: RECIPE01)

｜六、芒香西蘭花

原料：芒果、西蘭花、紅椒、素高湯

做法：

1、主料準備好；

2、西蘭花洗淨撕小塊，焯水後過涼開水，控乾備用；

3、芒果洗淨去皮切小塊，放在涼開水裡備用；

4、紅椒切塊；

5、鍋裡放適量油，燒熱後放西蘭花拌炒；

6、隨後放紅椒一起拌炒；

7、炒至斷生後放素高湯；

8、放芒果，加適量鹽拌勻即可。