12款營養蒸菜、蒸的很健康、蒸的很方便！

十一、時蔬蒸滑雞

- 食材：蔥、姜、胡蘿蔔、土豆、香菇、雞肉、澱粉、醬油、蚝油、食用油。

- 製作步驟：

1. 雞肉清洗乾淨，切成薄片。

2. 將雞肉加入蔥薑末、澱粉、醬油、蚝油和適量食用油混合均勻腌制入味。

3. 土豆和胡蘿蔔去皮切片，香菇切片後與腌好的雞肉混合。

4. 將混合好的時蔬和滑雞鋪設在蒸盤上。

5. 把蒸盤放入蒸鍋中，大火燒開水後轉中火，蒸20分鐘左右，直到雞肉完全熟透。