入夏後多給家人吃這菜，清脆爽口助消化，營養豐富，頓頓吃也不煩

小貼士：注意一點，木耳在清理的時候，需要加一點麵粉，浸泡一會兒，這樣就很輕鬆把木耳表面的雜質清洗乾淨了。另外還要注意一點，木耳不要泡發太久，尤其是隔夜的泡發的木耳就不要吃了，裡面還有一種毒素，對身體不利。

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