花生怎麼煮好吃？7道家常做法，好吃入味不上火，下酒下飯都不錯

【茴香花生米】所需材料：花生米250克、茴香菜150克、鹽4克、花椒10粒、大料1個、

做法步驟：

1.食材備齊，花生米提前放清水中浸泡，茴香菜擇洗乾淨。

2.鍋加水，放入花椒，大料，少許鹽，燒開煮10分鐘，關火，放置10分鐘入味，將花生米撈出晾涼。

3.期間，將茴香菜切成末。

4.放在盤子中，加入少許鹽，拌勻腌制10分鐘。

5.將花生米放在大碗中，加入腌制好的茴香菜，拌勻，盛出裝盤。