最簡單的蛋糕做法,不用烤箱電飯鍋,蒸一蒸,蓬鬆宣軟不上火

2024-03-04     旺旺來     反饋
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用全蛋打發的方式做蛋糕,雖然不如分蛋法做出來的口感蓬鬆,但是打發全蛋要比打發蛋清容易很多,狀態也容易掌握,失敗的可能性會降低很多。全蛋發做的蛋糕口感更香,蛋香濃郁,蛋腥味沒有那麼濃。

蒸蛋糕的做法
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