10道快手小菜，下班後不用再吃外賣和泡麵了

食材：青尖椒，油，醋，醬油，糖，鹽

做法：

1.尖椒洗凈去頂，用菜刀輕拍，擦乾表面的水分

2.鍋內少許油，油熱後將尖椒放入，煎到皮微微泛起，並且發軟為止

3.放入醋、醬油、糖、翻炒，加少量水，小火燉3分鐘，放入適量鹽即可出鍋

青椒炒雞蛋黃