蒜香小龍蝦，好吃的秘籍在於蒜蓉醬，詳細配方分享給你，快來試試

【蒜香小龍蝦】

所需材料：小龍蝦3斤多、大蒜2頭、洋蔥小半個、桂皮1塊、八角2個、香葉1片、蔥白4根、蚝油2勺、紅油豆瓣醬3勺、啤酒280ml、鹽少許

1、將小龍蝦去掉頭部，蝦尾用刷子刷乾淨待用。3斤多的小龍蝦去掉蝦頭後，還剩1斤半左右，所以今天的調味料是根據1斤的半蝦尾來調配的用量，如果你的蝦尾較多，那麼請酌情增加調味料的用量