早餐不知道吃什麼，就做它，簡單省事又好吃，外脆里軟香噴噴！

第八步：土豆餅一面煎金黃後翻面繼續煎，兩面煎金黃即可。煎好的土豆餅盛出，放在廚房紙上吸一下油，這樣吃起來更健康。

【溫馨提示】

第一：土豆泥不必壓得太細，土豆泥有顆粒感，吃起來挺有口感的。

第二：煎土豆餅時要用中小火，可以蓋上蓋子，一面煎兩三分鐘，翻面繼續煎。不過煎土豆餅要注意不要煎糊了。

第三：土豆早餐餅主要食材就是土豆，胡蘿蔔和臘腸可以根據個人口味換成其他食材。

第四：土豆餅可以蘸著番茄醬、沙拉醬等醬料，增加口感層次。