廣式鹹水角教你在家做，外脆里糯，解饞又好吃，味道真是絕了

6、麵糰已經醒發得恰到好處，取出後揉至光滑細膩；將麵糰分成若干小劑子，每個大約40克左右；而餡料則分成15克一份；取一個小劑子在手心壓扁成圓形麵皮，放上餡料後包裹成餃子形狀；這包裹的過程雖不複雜，卻也需要一份耐心和細心。畢竟只有包裹得嚴實了，炸出來的鹹水角才不會露餡哦！