一家四口全得癌，竟是一個小小的生活習慣！尤其很多人都不注意！

劑量雖小，日積月累也成毒 黃麴黴毒素被世界衛生組織劃定為一類致癌物，其毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，僅次於肉毒黴素，是目前已知黴菌中毒性最強的，早在六十年代，黃麴黴毒素就曾導致十萬隻動物的死亡。

其致癌力是二甲基亞硝胺的75倍，苯並芘的4000倍，黃麴黴毒素對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

家裡有發霉的花生，老人捨不得丟，都說開水消毒，用水煮個二十分鐘總可以了吧。

黃麴黴素的消除非常困難，需要長時間高溫，如高壓消毒和鍛燒才能使其大部分失活，而毒性最強的黃麴黴毒素B1需要268°以上的高溫才能消除。

雖說沒有劑量何以談毒性，但若我們日常生活中不注意，今天吃了0.1毫克，明天攝入0.2毫克，日積月累，就會引起慢性中毒，如肝硬化等，進而誘發肝癌、胃癌、腸癌等癌癥的發生。