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2024年07月05日
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春天要記得除濕,這5款經典的「祛濕」湯別錯過,讓身體更輕鬆
2024-05-14
旺旺來
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簡介:冬瓜具有清熱利尿的作用,薏米能利濕健脾,老鴨則能滋補身體,三者結合,既能除濕又能滋補。
所需材料:冬瓜500克、薏米50克、老鴨1隻、薑片適量、鹽適量
製作過程:
1、前期準備:冬瓜去皮切塊,薏米提前浸泡1小時,老鴨宰殺乾淨並切塊。
2、燉煮:將老鴨塊放入鍋中,加入薑片,燉煮1小時。然後加入浸泡好的薏米,繼續燉煮30分鐘。
3、加入冬瓜:將冬瓜塊加入鍋中,繼續燉煮20分鐘,直到冬瓜變軟。
4、調味:加入適量鹽,攪拌均勻,關火即可。
提示和建議:冬瓜煮湯時不要過久,以免失去營養和口感。
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