夏天，我經常給家人做這碗粥，清熱解暑，熱到沒胃口就來一碗

南瓜綠豆湯就煮好了，由於綠豆泡的時間比較長，口感綿軟一點也不硬；南瓜香甜軟糯，出鍋前又加了冰糖，所以喝起來非常清甜，解暑又開胃，是夏天必備的一道湯水。我們可以一次性多做一點，放入冰箱冷藏，身體燥熱、疲乏犯困時可以喝一碗，比喝冷飲、吃雪糕管用多了。