一家三口全中毒!雞蛋這樣放冰箱,2分鐘後竟馬上變成毒蛋,看完中招的趕緊改掉,轉發給家人朋友❗️

2024-06-13     奚芝厚     反饋
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傳言二:蛋黃比蛋白更具營養真相:差不多蛋白中約含11.0%的蛋白質,而蛋黃中約含17.5%的蛋白質。

不過,蛋白勝在比蛋黃多。

我們簡單計算一下,一枚普通大小的雞蛋大約55 克,去掉蛋殼大概還剩48克,其中:蛋白大約34克,含有 3.8克蛋白質;蛋黃大約14 克,含有 2.5 克蛋白質。

所以,一顆雞蛋的蛋白和蛋黃中,蛋白質的含量其實差不多。

傳言三:雞蛋豆漿不能同吃
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