怪不得飯店的涼拌洋蔥那麼好吃，原來訣竅全在這，2分鐘教會你！

4.炒鍋燒熱，將準備好的花生米一小把放在炒鍋內。然後再放入沒過花生米的食用油，用中小火炸至花生米。炸至花生米，出現噼里啪啦的聲音就可以啦。

5.然後將花生米快速地撈出來，浸泡好的洋蔥絲撈出來，放入切好的青紅尖椒，然後再放點油炸的花生米。