用豆豉辣椒來蒸魚頭，鮮香味美，好吃不止一點點

10、把炒好的剁椒醬均勻地澆在魚頭的上面，這樣才能讓每一塊魚頭都吸收到剁椒醬的味道，讓每一塊魚頭都能均勻地入味。