這樣做出來的雞蛋餅，又薄又軟，好吃又營養，家裡小孩子吵著要吃

雞蛋餅製作起來還是比較簡單的，當一道懶人的快手早餐也是非常合適的，今天就教大家做雞蛋餅，又薄又軟，好吃又營養，家裡小朋友吃過一次，估計下次還會吵著要吃。

【雞蛋餅】準備食材：雞蛋，火腿腸，麵粉，小蔥。

1、火腿腸切成丁狀，小蔥洗凈切成蔥花；碗中放入適量的麵粉，倒入清水，再打入一個雞蛋，加火腿丁，蔥花，適量食用鹽，攪拌成均勻。就是攪拌成那種稀稀的酸奶狀就可以了，水建議大家少量多次的添加，一次性不要加太多。