杏鮑菇炒肉丁讓你哇塞的做法，鮮香爽口，解饞又過癮，太好吃了

也有把杏鮑菇先焯水的做法，但是焯水和過油的口感和香味都不在一個層次，所以不建議焯水，最次的做法也要用少量的油煎一下，只有讓食材達到極致，才能配得上「美味」二字。