年夜飯別發愁，推薦8道家常菜，做法簡單又好吃，零廚藝也能學會

【烏賊炒萵筍】

食材：烏賊300克、萵筍300克、青辣椒1個、紅辣椒3個、生薑絲少許、蒜頭2粒、蚝油1勺、鹽1勺、雞精少許

做法：1、烏賊洗乾淨，萵筍削皮後切成薄片，青辣椒切絲、紅辣椒切成小顆粒狀。

2、萵筍焯水2分鐘撈出。

3、熱鍋熱油，倒入薑絲、蒜碎、紅辣椒、烏賊大火翻炒2分鐘。

4、倒入萵筍、青椒、蚝油、鹽、雞精，大火炒2分鐘，快出鍋的時候，撒入胡椒粉即可關火。