這80道素菜真是太撩人了，今天就下廚試試吧！

原料：竹筍(選嫩的部分)、菜椒

做法：

1、我們用的是袋裝竹筍開袋後用水浸泡一、二個小時後洗凈如果是新鮮竹筍就可洗凈直接用選前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成塊狀。

2、起鍋熱油油略多些倒入筍尖煸炒邊煸邊淋些水待筍煸至七、八成熟時倒入醬油、白糖、蘑菇精調味並放入菜椒略炒後即可出鍋。

七十、野山椒蒸冬瓜