20種素食譜,讓你快樂吃素,享受吃素帶來的好處

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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原料:白果80克、芹菜250克、紅椒半個、鹽、味精、白糖、蒜薑末適量。

做法:

1、西芹洗凈切成段,紅椒切片。

2、白果和芹菜放入開水鍋中炒燙2分鐘撈出(焯水的時候可以放少量的鹽,這樣焯出來的菜更艷麗)。立即撈入涼水中降溫。

3、起油鍋,爆蒜薑末。

4、放入西芹與白果,加鹽、白糖,快速大火翻炒1分鐘。

5、最後加入紅椒和味精炒勻即可。

鹽焗花尤
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