25道讓人眼饞的素食菜單，哪道是你的最愛？

材 料

生菜 胡蘿蔔,黃瓜 熟花生

葡萄乾 天貝醬,番茄醬 植物油

做 法

1. 嫩生菜洗乾淨，削塊胡蘿蔔洗根黃瓜，扒翻點饅頭，熟花生拍碎備用

2. 鍋里擱點油，饅頭扔進去小火煎一煎，

3. 把胡蘿蔔切絲，大點兒的生菜撕一撕鋪到盤子裡

4. 杆和小葉子撕成自己喜歡的大小，跟胡蘿蔔絲一起扔到擱了天貝醬的碗里

5. 其他食材一起放入碗里，再倒適量番茄醬拌勻即可

麻香善緣