高血脂不能吃蛋黃？這3種食物升血脂可能比肉還猛，千萬別多吃！

亞硝胺是一類已知的、具有強烈致癌性的化合物，它們能夠破壞人體細胞的DNA結構，導致基因突變，進而引發癌症。

除了避免上述三種升血脂的食物，高血脂患者在日常飲食中還應注意了解一些飲食技巧，以有效控制血脂水平，保護心血管健康。