養肝就是養命！這3種水果「肝病最怕」　趕緊趁夏天多吃點：護肝又養顏！

3、葡萄乾

葡萄千是生活中常見的一種乾果，吃葡萄乾是不少人喜歡做的事情，通過吃葡萄乾也能夠很好的保護肝臟。酸酸甜甜的葡萄乾吃進口中，確實別有一一番風味。

在中醫上有「酸人肝」的說法，是說在我們的日常生活中吃一-點酸性的食物對於滋補肝臟有幫助，酸昧在這過程中能夠補肝斂肝。

就葡萄來說，葡萄性平、味甘酸，將其製作成葡萄乾，酸昧仍然存在，葡萄千能夠達到補肝的功效。

葡萄千中鐵元素比葡萄中的鐵元素還要多，豐富的鐵元素對於氣血的運行有極好的幫助。

在葡萄乾中有大量的維生素、葡萄糖,這些物質能夠保護肝臟，提高血漿白蛋白的濃度，對肝炎伴有的神經衰弱、神經疲勞有很好的改善。

在吃葡萄乾的時候還能夠吸收其中的果酸,果酸對於消化、增加食慾、防止脂肪肝的發生都有很好的幫助。

在葡萄乾中有多酚類的物質，這種物質是一種天然的自由基清除劑，有較強的抗氧化活性，能夠調整肝臟細胞的功能，減少了自由基對肝臟的傷害，從而有效的保護肝臟。

因而，在生活中可以適當的吃一點葡萄乾來保護肝臟，避免肝臟發生病變。