當歸養血
生命以血為本
食物經過消化分解成為支持生命新陳代謝的重要營養物質,即為津液,津液經絡滲入血脈之中,成為化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈,並濡養和滑利血脈,而血液環流不息。當歸的主要功效是補血和血,活血通經,調經止痛,潤燥滑腸的功能。
01 保護經期
當歸內含有17種胺基酸,其中有7種是人體所不能合成的,經常食用可以保護身體健康,不再擔心經期問題,讓自己更加健康美麗。
02 美容養顏
長期使用當歸,當歸內的各種微量元素,對自己的皮膚很有幫助,讓自己不再擔心肌膚的各種問題,面色紅潤有光澤,肌膚將綻放美麗光芒,只做完美女人。
03 補血養血
當歸能夠有效的讓自身的血液更加順暢,補充血液營養,促進新陳代謝,中醫稱當歸為「女科之聖藥」經常食用對女性的身體健康很有幫助,是不可多得的好藥材。
04 靜心舒暢
經常食用當歸,有效舒緩自己緊張的心情,讓自己工作更加具有效率嗎,煩躁的心情能夠安靜下來,不再為瑣事煩惱。
三寶湯的做法
特別是女性朋友,尤為需要補精氣血。我們經常看到有人面色白凈,但是無血色,說話有氣無力,身體發冷,這就是血虛的典型表現。
材料:黃芪10克、當歸2片、黨參10克、雞肉750克、姜適量。
做法:
①、雞肉切塊,姜切片,將三款藥材洗凈後,用清水浸泡2小時;雞肉涼水入鍋煮開,撇去血沫和油脂,煲出來的湯水更清澈清甜;
②、將雞肉連同泡好的藥材放入湯鍋,加2L清水。小火慢煮後大火煮滾,再轉小火慢燉,前後共計2小時;起鍋後加入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
溫馨提示:
①可加入10顆紅棗、10克枸杞一起燉,口感營養更佳;一定不要加入雞精、醬油等調味料。
②孕婦不宜,經期、感冒期間不宜食用;脾胃濕熱、體質過敏、大便溏泄者慎服;
③不可與蘿蔔、菊花、糯米、芝麻、李子、綠豆、芥末等同用。