春天裡的「天然祛濕品」，這碗湯可以緩解水腫，喝出好狀態！

小貼士：

- 老鴨肉質緊實，適合燉湯，選擇新鮮的鴨肉效果更佳。如果時間充裕，可以延長燉煮時間，讓湯的味道更加醇厚。

- 陳皮和薏米的用量可以根據個人體質調整，建議初次嘗試時用量不宜過多。

- 燉湯時，水要一次性加足，避免中途加水影響湯的口感。如果確實需要加水，建議加入熱水。

- 如果喜歡更濃郁的口感，可以在燉煮前將鴨塊用少量油煸炒一下，這樣燉出來的湯會更香。

- 這道湯品適合全家飲用，但孕婦、感冒發熱者及體質特殊的人群建議諮詢醫生後再食用。

陳皮薏米老鴨湯，不僅是一道美味佳肴，更是一道健脾祛濕的藥膳。陳皮理氣健脾，薏米祛濕利水，搭配老鴨的滋陰功效，能夠有效緩解春天濕氣重帶來的不適，特別適合疲倦乏力、食欲不振的人群。在春天，為自己和家人燉上一鍋熱氣騰騰的陳皮薏米老鴨湯，既能溫暖身心，又能調理身體，何樂而不為呢？希望這篇文章能幫助您輕鬆掌握這道湯品的製作方法，在這個春天，盡情享受美食與健康帶來的雙重快樂吧！