警惕！4種魚已被列入「致癌名單」，吃多了會致癌，勸你少吃

二、如何預防貝類毒素中毒？

由於醫學對於此類貝類毒素中毒尚沒有有效解毒方法，所以國際尚很多國家或組織都對貝類水產品進行了嚴格管理和控制，並制定了安全的PSP限量標準，基本定在80μg STX eq /100g，所以正規海產品還是可吃的。

但食用貝類想要吃的安心，最好還是要注意以下方法：

1、關注漁政部門公告

貝類毒素主要源頭就是赤潮，而漁政部門監測到赤潮風險，會發出預警，可以提前關注好本地漁政部門預警公告，避免食用貝類毒素。