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苦瓜和西紅柿是絕配，天熱來上一盤，爽脆又開胃，出鍋家人超愛吃
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4. 準備大蒜
大蒜是這道菜的提味關鍵。將大蒜去皮後壓扁，再切碎一點，放在一旁備用。
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大蒜是這道菜的提味關鍵。將大蒜去皮後壓扁，再切碎一點，放在一旁備用。
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