出現以下這些情況時,大家一定要立即去醫院進行胃鏡檢查:吞咽困難持續兩周以上,而且沒有緩解;進食時反覆出現胸骨後疼痛;聲音持續嘶啞,又找不到原因,比如沒有過度用嗓、沒有感冒等;還有 50 歲以上人群,如果出現不明原因的體重下降,也要及時檢查。
多項研究都表明,食道癌的發生和多種因素密切相關,遺傳因素大概占 30%,環境因素占 70%。
在環境因素中,飲食習慣至關重要。
經常吃高溫食物,食道黏膜長期處於被燙傷的狀態;吃飯速度太快,食物沒有充分咀嚼;還有經常食用腌制燻烤食品,這些不良的飲食習慣,都會大大增加患食道癌的風險。