三豆湯煮對了才祛濕！夏天每天 1 碗，孩子脾胃強，吃好睡好

📖食材

紅豆30克、黑豆30克、黃豆30克，烏梅3顆，冰糖適量

👨🏻‍🍳做法

1️⃣選烏梅的時候，儘量挑煙燻味淡的，不然煮出來的湯味道會很奇怪。把三種豆子和烏梅都洗乾淨。

2️⃣把洗好的豆子和烏梅一起放進鍋里，加入1200毫升水。烏梅比較耐煮，所以可以和豆子一起下鍋。

3️⃣大火煮開後，調成小火慢慢燉50分鐘。這個過程中，能聞到酸酸甜甜的香味慢慢飄出來。

4️⃣時間到了，加入適量冰糖，攪拌至冰糖完全融化，等湯稍微放涼一些就可以喝了。

💡小秘密

如果本身胃酸過多的人就別喝這湯了，我有個朋友喝完後反酸難受，就是因為沒注意這點。

給孩子喝的時候，也別一次性喝太多，免得胃酸分泌過多。