04 穀物香茯苓茶
食材:茯苓片5克、炒薏米15克、赤小豆15克(非紅豆)、芡實10克
做法:所有材料洗凈,放入鍋中,加1000毫升水,大火燒開轉小火慢煮45分鐘至1小時,濾出茶湯
適合人群:喜歡更樸實自然風味,覺得需要喝起來更飽飲品的
不適合人群:豆類或穀物類平常吃得少的朋友
茯苓茶的溫和,提醒我們注意一些熱天飲食的小習慣。分享幾點我的心得:
1、溫熱飲用更舒適。即使天熱,也別貪圖冰鎮暢飲。像茯苓茶這類飲品,溫熱或放至常溫時小口慢飲,身體接納度更高。
2、搭配當季新鮮瓜果。喝茶的同時,餐盤裡多放點當季的瓜類蔬菜,比如黃瓜、絲瓜、苦瓜,水分足又清口。
3、餐前喝點溫熱湯水。吃飯前20分鐘,喝小半碗溫熱的湯或茶(比如冬瓜茯苓茶),能幫助安撫食慾,正餐吃得自然適量。
4、留意身體的感覺。如果覺得某款茶飲喝下去感覺不太對,或者味道實在不喜歡,別勉強,換一款更適合自己口味的就好。
✍️方方小貼士
我自己常在下午工作間隙,泡上一壺玫瑰茯苓茶,看著花瓣在水中舒展,心情也跟著放鬆下來。
這四杯茯苓茶,能讓我們的身體清爽不少,會讓我們在悶熱的三伏天裡,多一份從容和清爽,是悶熱夏天的極佳推薦。選一款你喜歡的,趕緊泡起來吧。