三伏天最該喝的一碗湯！補津液、養氣血，助消化，氣足了汗少了，口乾上火尤其要喝！

👩‍🍳【食材】📍：

甘蔗200克+荸薺8-10個

🔥【配料】：

清水1升

🍲【做法】✏️：

1. 甘蔗用刀削去外皮，切成3厘米長的小段；

2. 荸薺用清水泡10分鐘，用刀背拍裂後剝去外皮；

3. 處理好的甘蔗段和荸薺一起放入砂鍋，倒入清水

4. 大火煮沸後轉中小火，保持微沸狀態煮20分鐘，晾一下就可以盛出來

❤️溫馨小提示：

1. 甘蔗表皮容易殘留泥沙，削皮時建議用流動水反覆沖洗；

2. 荸薺去皮後儘快煮制，避免氧化發黑影響湯色

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