一人洗碗，全家患病？醫生警告：洗碗時有這4個壞習慣，趕緊改

更糟糕的是，食物殘渣里可能還藏有食源性病原菌，比如沙門氏菌、幽門螺旋桿菌等，它們會通過餐具傳播，一旦感染，不僅僅是腸胃不適，嚴重時還可能導致食物中毒。

因此，每次洗碗伊始，務須先將碗筷上的殘留食物沖洗乾淨，特別是肉類、海鮮這類食品，如此操作，可最大程度規避其可能帶來的細菌污染。

然後，我們來說說另一個很容易忽視的壞習慣——生熟餐具混洗。很多家庭可能並不會特別注意這一點，畢竟生熟餐具洗完之後都可以使用，但其實，這個小小的忽視，背後隱藏著巨大的健康風險。