白蘿蔔不能隨便吃？醫生提醒：愛吃白蘿蔔的老人，一定要注意4點

其次，白蘿蔔含有一定量的草酸和硫化物，對於腎功能不太好的老年人來說，需要謹慎。白蘿蔔中的草酸容易與鈣結合生成草酸鈣，長期大量攝入，可能增加腎結石風險。

臨床數據顯示，在腎功能輕度受損的老年人中，如果每天吃超過150克白蘿蔔，三個月後尿液中草酸鈣結晶出現率增加約10%。另一方面，硫化物雖然有助於抗氧化，但對於腎臟負擔大的人群。

如果一次性吃太多，也可能導致排泄負擔加重。換句話說，老年人喜歡白蘿蔔湯或燉菜時，儘量不要連續大量食用，最好搭配其他蔬菜均衡營養。