愛吃芋頭一定要收藏，外酥里糯，簡單易學，自己在家也能做

【烹飪技巧】：

做反沙芋頭時，選芋頭要選粉的芋頭，才會糯香。去皮大家要記得帶上一次性手套，防止芋頭白粘液癢手。

還有就是記得熬白糖漿記得要加水，糖與水的比例是1：1，而且是小火，避免糊鍋。

大家學會了嗎？