聰明人絕不會買!買麵包時「避開5種麵包」 麵包師都誇「是內行人」:我家孩子從不吃

2023-03-14     呂純弘     反饋
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第3種、合成奶油麵包

奶油麵包看起來太誘人了,吃起來口感順滑,又香又甜。然而奶油分為兩種,植物奶油和動物奶油。動物奶油是從牛奶脂肪中獲取而來,成本高,容易化掉,而植物奶油就是我們常說的人造奶油,成本比起動物奶油便宜了好幾倍,這種人造奶油含有很重的反式脂肪,攝入人體之後很不容易消化,時間長了身體堆積大量的脂肪,增加患糖尿病的幾率。所以最好不要吃奶油麵包。定製生日蛋糕時,寧願貴點也要選擇動物奶油的蛋糕。
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