圖/翻攝自 聯合報
但也不能因噎廢食,建議喜歡吃麵包的民眾可以多花一些時間,在選購時查看成分及營養標示,選擇多全穀、少加工、少餡料的麵包,才不會造成身體負擔!營養師也建議蔡先生更換菜單,每週早餐以饅頭、麥片替換麵包3至4天,並搭配蛋白質,像是無糖豆漿或鮮奶,平常飲食要多攝取蔬菜、全穀雜糧類及水果,慶幸的是,在實施更換的菜單半年後,三酸甘油脂已降到理想範圍,可見飲食佔健康的比例有多重要。
沒想到吃雜糧麵包也有健康危機,再好吃的東西也要適可而止!
文章參考:《ETtoday》
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