經常吃豬油，對身體是有益還是有害？醫生告訴你答案

經常吃豬油朋友，有益還是有害？看完後或會找到答案

根據最新的調查數據顯示，植物油當中含有50%以上的反式脂肪酸，但是豬油的含量會非常少，因為在烹飪加熱時，高溫會產生反式脂肪酸，容易使油脂分解，最終生成反式脂肪酸。

養生學家建議大家在用豬油時，儘量選擇高溫大火，這樣能夠減少過量油脂對人體的危害。