榮總醫生警告：這些食物千萬別放冰箱！會産生大量致癌物，90%的家庭都這樣做，不說真的不知道！一定要傳給兒女看 !

巧克力：

放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。 芮莉莉說，儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。 夏天室溫過高時，可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。 取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。 　　

火腿：

若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。