別吃太清淡?181個國家研究:吃得越咸,壽命或越長?答案來了

2023-07-13     開心果     反饋
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雖然此前有學者對181個國家居民的鈉攝入量、死亡情況以及人均壽命等信息作出了綜合調查,並將調查與分析結果發表在了《歐洲心臟雜誌》中:單日食鹽攝入量每增加2.5g,全球每10萬人中就有131人的死亡風險會降低,預計壽命可延長2.6年左右。

但縱觀這項研究,它其實存在著很多局限性:

①調查過程以及對象沒有側重點、針對性。

②調查研究的結果是觀察得來的。

③研究中涉及到的變量太多,根本沒有指出鈉攝入量(食鹽攝入量)與人均壽命存在何種必然關係。

因此該研究只是一種觀察性的研究,不能真正證實多吃鹽能延長壽命。相反,目前研究已經證實吃鹽過多會威脅人體健康,造成一系列不良後果,那麼這些不良後果具體有哪些呢?