三、這些食物都不補血,別再信了!
1、阿膠
阿膠補血的傳聞由來已久,但事實上用驢皮熬制出來的阿膠, 價格昂貴卻並不含多少鐵,裡面的主要成分是膠原蛋白,並沒有什麼補鐵補血的功效,而且膠原蛋白也起不到美顏的效果。
2、紅糖
不少人認為紅糖可以補血。但其實紅糖只是未脫色的白糖,本質就是跟白糖一樣的調味品,並沒有補血的功效。
3、紅棗
很多人都以為紅棗能補血,但其實每 100克的紅棗中可食用部分只有1.2毫克的鐵元素, 並不算含鐵量豐富的食物。如果每天吃3-5顆棗,那鐵元素攝入量僅有0.6毫克左右,遠達不到需要的攝入量。而且紅棗屬於植物性食物,鐵元素吸收量只有 3-5%,遠不及動物性植物鐵的吸收率高,希望通過吃紅棗來補血不現實。