買雞蛋時，白殼雞蛋和紅殼雞蛋哪個好？養殖戶說漏嘴：看完別亂買！

在我們的日常飲食中，雞蛋是一個重要的組成部分，其多種烹飪方式以及在製作糕點時，廣泛應用使其成為我們餐桌上的常客。

然而，當我們在超市或農貿市場購買雞蛋時，可能會遇到一個問題。

市場上的雞蛋根據顏色不同，分為紅殼和白殼兩種，而作為消費者，我們往往並不知道這兩種雞蛋的區別。

那麼，在購買雞蛋時，我們應該選擇紅殼的還是白殼的呢？

它們之間有何區別？