這4種隔夜菜，沒營養還傷身體，幸虧知道的早，別拿健康開玩笑！

涼拌菜是很多人都愛吃的下飯菜、下酒菜，而很多人時候，涼拌菜是剩的最多的，很多人都會把剩下的涼拌菜直接放入到冰箱中冷藏起來，下次吃飯時，加熱一下在直接吃。其實隔夜的涼拌菜，因為裡面有大量的油脂、糖、蛋白質，這些物質易腐敗，產生酸類物質，不少腸胃不好的人，吃了隔夜涼拌菜很容易腹瀉。而涼拌的花生大家最好不要吃，它還會產生致癌物黃麴黴呢！建議大家買涼拌菜時，少買一些，這樣可以避免浪費，第二天早上買的涼拌菜其實比下午買涼拌菜會更新鮮呢！

第三種：隔夜的綠葉蔬菜