喜歡吃白菜的同學有口福了，30種家常做法，收藏起來做給家人吃吧

爛糊白菜

1.鮮蝦幾個處理乾淨，切去蝦頭，剪掉蝦須，挑去蝦線，下入開水中汆燙斷生，撈出備用。

2.碗中打入倆個雞蛋，攪打均勻。白菜摘洗乾淨，改刀切成片或者絲備用。

3.起鍋燒油，下入蛋液煎炒至干香，盛出備用。

4.再起鍋燒油，下入蝦仁炒香，加點麵粉炒出面香，下入白菜炒一炒，倒入適量開水沒過食材，下入煎過的雞蛋，大火熬至湯色奶白，調入鹽、胡椒粉，攪一攪，即可盛出食用。