13道美美的下飯家常菜，鮮美可口又下飯，做法很簡單人人都能學

食材

五花肉一塊、白玉菇適量、木耳適量、青椒一個、紅椒一個、尖辣椒兩個、蔥適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、雞精適量、姜適量、蒜末適量。

做法

1、五花肉切片備用，白玉菇洗凈放入開水鍋裡面燙一下，撈出備用。

2、青紅椒洗凈，切成滾刀塊。

3、黑木耳清水泡發洗凈，紅辣椒，蔥薑末備用。

4、鍋內放油燒熱，放入肉片煸炒至變色。

5、放入尖辣椒，蔥薑末爆香。

6、放入少許生抽上色，翻炒均勻。

7、放入白玉菇繼續翻炒均勻。

8、放入青紅椒塊兒翻炒均勻，放入黑木耳。

9、放入適量鹽，白糖調味，翻炒均勻。

10、淋入少許清水，出鍋前放入蒜末。

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