10款美味湯品助你清熱健脾養胃！

冬瓜雙丸湯

原 料：

正宗墨魚丸、正宗牛肉丸各5粒，冬瓜、生蒜頭少許，紫菜100克，芹菜葉、鹽、食用油、味精各適量。

做法：

1.冬瓜切成粒。

2.冬瓜粒、牛肉丸、墨魚丸一起放入水中。

3.加入生蒜頭，煮開，再調味即可。

功效：

大蒜頭中含有可激活人體的巨噬細胞吞噬癌細胞的有效成分，從而預防癌腫生成。

大蒜能從多方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成，並可殺滅胃中的幽門螺旋菌，因而有預防胃癌的作用。