15道晚餐肉菜美食盛宴,滋味豐富,大人孩子都愛的美味佳肴

2023-10-26     開心果     反饋
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用料

辣椒300g、豬肉150g、甜麵醬適量、鹽適量、生抽適量、蒜末適量、薑絲適量、澱粉適量、橄欖油適量。

做法

1、辣椒剖開,去掉種子,將辣椒切斜段。

2、鍋子燒開水,將辣椒段放入焯水,撈出放入涼水中沖涼,浸泡。

3、豬肉切絲,放入橄欖油,抓勻,倒入生抽,抓入其中。

4、放入甜麵醬,略腌漬,放入少許澱粉,抓勻即可。

5、鍋子燒熱,倒油,放入薑絲、蒜末,煸炒出香味。

6、放入處理好的辣椒,放入鹽煸炒,出鍋裝盤即可。

八、醬牛肉
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